O FUNçãO DA TéCNICA PROPRIETáRIA (PAT)

A Responsável Técnica (PAT) desempenha um papel crucial essencial na garantia do atendimento às normas sanitários de um empreendimento alimentício . Suas responsabilidades incluem a supervisão das boas procedimentos de produção de refeições, a desenvolvimento de projetos de controle de ameaças à